Рецепт Приготовления Свиных сарделек (Натуральная Оболочка) в Духовке/без Красителей, ГМО и Добавок

Описание

Рецепт приготовления свиных сарделек в натуральной оболочке. Домашние сардельки в духовке без красителей, ГМО и добавок. Рецепт сарделек прост и, что самое приятное, сделать их можно всего за несколько часов. Друзья, делаем настоящие сочные сардельки своими руками!
Рецепт на 2 кг несолёного мяса:
Свинина полужирная (фарш) - 2 кг
Соль поваренная пищевая: 20 гр
Соль нитритная 20 гр
Сахар: 10 гр
Перец белый молотый: 1 ч.л.
Кардамон: 1 ч.л.
Мускатный орех: 1 ч.л.
Чеснок сушёный: 1 ч.л.
Сухое молоко 100 гр
Ледяная вода 600 мл
Оболочки: Черева свиная или коллагеновая диаметром 32мм

Рецепты из грудинки(подчеревка):
https://youtu.be/WzZkUpCjAr0
https://youtu.be/xSoyC9Y7wzA
https://youtu.be/6IZlOtq35Bo
https://youtu.be/EUAAWpRLFHs
https://youtu.be/88XnxMc8DKM
https://youtu.be/j-o6FV9vePo
и еще много простых и вкусных рецептов на моем канале
https://www.youtube.com/c/СержБлагой

Большой привет всем людям с добрыми сердцами и открытой душой! Приветствую вас на своём канале! Буду рад знакомству с новыми и искренними людьми. Заходите ко мне в гости - всегда рад гостям и новым подписчикам!

Это ссылка на мой новый канал на RUTUBE https://rutube.ru/channel/24081772/
Сообщество в VK https://vk.com/public210418114
Мой канал ДЗЕН в Яндексе https://zen.yandex.ru/id/61460abae2648b1d7b08f81e