Как приготовить фаршированную тыкву ХАПАМА? Армянское свадебное блюдо

Описание

Как приготовить фаршированную тыкву ХАПАМА? Тыква, фаршированная рисом и сладостями из цукатов и сухофруктов, такое блюдо подают на свадебный стол. Готовится быстро, легко и получается очень красиво и вкусно. Ингредиенты: небольшая тыква на 1,5 л, рис - 100 г, масло сливочное - 130 г, миндаль или грецкий орех - 100 г, цукаты - 60 г, курага - 60 г, чернослив вяленый - 50 г, изюм - 50 г, мёд - 1-2 столовые ложки, ванильный сахар - 1 ч. ложка.
Общее время приготовления – 1 час 30 мин.