Дрожжи Хлебопекарные?Как Проверить и Как Хранить Дрожжи? Полезные Советы?

Описание

Дрожжи хлебопекарные. Рубрика “Полезные Советы”.
В этом видео рассмотрим такие виды дрожжей: свежие прессованные, сухие активные и сухие быстродействующие.
Пропорции. Как проверить дрожжи на активность и пригодность? Хранение в домашних условиях.

Замена свежих дрожжей на сухие в граммах и в ложках:

10г прессованных( 10-я часть 100-грамового брусочка) = 5 г сухих активных ( 1 чайная ложка с горкой) = 3 г сухих быстродействующих (1 чайная ложка без горки)

Как проверить дрожжи на активность?

В глубокую миску или чашку поместите дрожжи, добавьте щепотку сахара И влейте теплой воды. Оптимальная температура воды для работы дрожжей 30-35 градусов по цельсию. Свыше 40 градусов дрожжи теряют свои свойства.
Дайте чуть постоять. Потом размешайте до растворения.
Накройте пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на 10-15 минут.
Если за это время дрожжи запенились, образовали красивую шапочку или заиграли, то смело используйте их в выпечки. Если смесь не изменила свой начальный вид, то дрожжи утратили свою активность и их нужно заменить, повторив процесс с другими дрожжами.
....................................................................................

Лучшая благодарность для меня - Ваш Лайк? и Комментарии под Видео.
Огромное СПАСИБО за просмотр!!! ツ
....................................................................................

✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал "ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ" и жмите на колокольчик?, чтобы не пропустить НОВОЕ ВИДЕО ?
https://www.youtube.com/c/hozyaikamnazametku?sub_confirmation=1

Здесь Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни с пошаговым обьяснением.

Все блюда проверены и одобрены моими близкими)

Готовьте вместе со мной и получайте удовольствие)
А главное - не забывайте взять себе на заметку!)))
....................................................................................

➤ СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

~ Лучшие рецепты Салатов и Закусок:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu9eM7vZ0ETwLwarRN_Nc0wf
~ Торты, Пироги и другие Рецепты вкусной Выпечки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu-RujU78LQKlVf4XP8HvdjT
~ Блины, Оладьи и разная Вкуснятина:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu8DTMsoNDkxXz5SA3hICqYn
~ Запеканка, Сырники и другие классные Рецепты из творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu9AJU8-J45sTpeClEJrh9eT
~ Пицца, Паста и разнообразные солёные Блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu97UHRRFkaaMDfjvaU9YmDi
~ Пасха, Кутья и другие Праздничные рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu-Di394v6C8YN3qg4a2zG50
~ Простые рецепты Сыров и Соусов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu9IHHGU05ONQIPnwsRx07aO
~ Домашние рецепты Десертов и Напитков:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu8xCxfXddg00apydOIrwtbM
~ Полезные и Постные Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu9CrwXeaCMG27x-h92Jvfco
~ Виды Теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu-mRSdQ_wWWb3FQrVMr3tvM
~ Все Плейлисты:
https://www.youtube.com/channel/UCyqptMd37txCPemcvv9B96g/playlists
.....................................................................................

Размещайте фото своих блюд в социальных сетях с хэштегом #hozyaikamnazametku

✔ ДОБАВЛЯЙТЕСЬ:

➾ Группа Вконтакте:
https://vk.com/hozyaikamnazametku/
➾ Группа в Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hozyaikamnazametku/
➾ Страница в Facebook:
https://www.facebook.com/hozyaikamnazametku/
➾ Профиль в Instagram:
https://www.instagram.com/hozyaikamnazametku/
➾ Группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/group/54319836102769/
➾ Подробные рецепты в Blogger:
http://hozyaikamnazametku.blogspot.com/

✉Почта для идей и предложений hozyaikamnazametku@gmail.com
.....................................................................................

#дрожжи #сухиедрожжи
#дрожжихлебопекарные #пропорциидрожжей

Music: http://www.bensound.com/royalty-free-music
Licensed under Creative Commons:
By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/