ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ с фаршем запеченные в духовке: как приготовить, рецепт

Описание

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ с фаршем запеченные в духовке: как приготовить, рецепт

В сезон кабачков всегда стараюсь больше их готовить. Одно из любимых кабачковых блюд – фаршированные половинки. Для начинки обычно беру мясной фарш, овощи и сыр – беспроигрышное сочетание. Кабачки будут сочными, с ярким вкусом и очень симпатичные.

Ингредиенты:
• кабачок - 1 шт.;
• фарш - 250 г;
• лук - 1 головка;
• помидор - 1 шт.;
• чеснок - 2 зубчика;
• сыр – 120 г;
• томатная паста - 1 ч.л.;
• смесь перцев молотая - 0,5 ч.л.;
• соль - 0,5 ч.л.;
• растительное масло.