Шашлык из баранины по-сталински. Любимый маринад Вождя Всех Народов.

Описание

По слухам, приготовленный именно по этому рецепту шашлык из баранины, больше всего уважал Вождь всех народов, товарищ Сталин.

✔ Баранья лопатка - 1,5 кг
✔ Лук репчатый - 1 головка
✔ Вино белое сухое - 150 мл
✔ Кефир - 500 мл
✔ Соль, перец

Баранину нарезать порционными кусочками, лук полукольцами. Лук, немного помассировав отправить к баранине, добавить белое сухое вино, соль и оставить мариноваться на 1 час. Спустя час добавить кефир перемешать и оставить еще на 30-40 минут.

#Баранина #Шашлык #Сталин #Рецептшашлыка #Мужикиуплиты