Быстрый и вкусный Пирог с грибами и мясом - идеальный выбор для праздничного стола!

Описание

Всем привет! Этот рецепт пирога рекомендую добавить в меню на Новый год 2026. Простой пирог в духовке покорит Вас и Ваших гостей вкусом. Ищете идеальный рецепт на Новый год? Этот праздничный пирог с мясом и грибами станет главным украшением вашего стола! Туртьер - франкоканадский мясной пирог родом из провинции Квебек. Готовится просто, а результат удивит Всех. Сытная начинка из грибов, мяса и картошки с вкусным, хрустящем тестом — идеальная закуска для праздничного ужина. Этот вкусный пирог порадует всю семью и станет вашим фаворитом! Не забудьте сохранить рецепт и поделиться с друзьями! Всем желаю всего самого доброго и подписывайтесь на канал!!

Рецепт теста:
Мука 375 грамм
Вода 125 грамм
Яйцо 1/2 или 25 грамм
Смалец ( Lard ) 150 грамм
Масло сливочное 75 грамм
Соль 1/2 чайной ложки

Начинка для вкусного пирога
Фарш из свинины 450 грамм
Грибы 250 грамм
Лук 250 грамм
Картофель 380 грамм
Сельдерей 1 шт. или 80 грамм
Вода 1 стакан
Чеснок 2-3 зубчика
Корица
Тимьян
Лавровый лист
Соль и перец по вкусу
Растительное масло

Желток с водой для смазывания
Форма 23 см.


Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани"!
Меня зовут Иван, я живу в Канаде 🇨🇦 и очень люблю готовить. Этот канал посвящен вкусной домашней еде и всем тем секретам кулинарии, которые я накопил за годы.

Цель канала — передать мой опыт, поделиться интересными рецептами, техниками приготовления, а также познакомить вас с современными тенденциями в кулинарии. Здесь вы найдете рецепты простых и вкусных блюд, полезные советы по готовке, а также материалы о жизни в Канаде: цены на продукты, особенности магазинов и ярмарок, интересные кулинарные традиции.

Я рассказываю, какие специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанные блюда прямо на домашней кухне. У нас есть идеи для быстрого ужина, а также рецепты для праздничных блюд.

Кулинария — это моя стихия, и я с удовольствием приглашаю вас всех виртуально к себе в гости! Так и возникло название канала.

Спасибо, что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного аппетита!