Ижевск

Описание

Кухня представляет | Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым | Выпуск № 20

В новом выпуске программы «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправится на поиски новых кулинарных впечатлений в столицу Удмуртской Республики – город Ижевск.

Удмуртия по праву может считаться пельменной родиной, ведь само название блюда произошло от двух удмуртских слов: «пель» и «нянь» – «хлебное ушко». И, конечно, Сергей Белоголовцев не упустит шанс попробовать местные пельмени с начинкой из сала, квашеной капусты и сушеных грибов.

В музее-заповеднике «Лудорвай» ведущий попробует «удмуртский бешамель» и приготовит национальное блюдо – мусэн кубистаен сиён. А в финале своего путешествия научится готовить перепечи с пестиками – открытую ватрушку с жидкой начинкой из молодых побегов полевого хвоща.

Проект реализован при поддержке АНО «ИРИ».

#Кухня #Рецепт #ВкуснаяРоссия #СергейБелоголовцев #НациональнаяКухня #НациональныеРецепты

Ингредиенты и пошаговые рецепты www.kuhnyatv.ru/recipes/

Официальный сайт: www.kuhnyatv.ru

Наши рецепты и лайфхаки в соц.сетях:
ВКонтакте: vk.com/kuhnyatv
Одноклассники: ok.ru/kuhnyatv

рецепты, рецепты блюд, кулинария, кулинарный мастер-класс, готовим дома, рецепты блюд, домашняя кухня, что приготовить, Сергей Белоголовцев, кулинарные традиции, национальная кухня, секреты приготовления блюд, гастро туризм, путешествие по России