Галета со щавелем

Описание

Это видео снято в 2012 году.

Для теста:
4 мерки муки (на этот раз у меня в качестве мерки кружка 200 мл, но можно взять абсолютно любую, только обязательно измерять все ингредиенты – муку, масло, воду, одной меркой)
1 мерка растительного масла
1 мерка воды
щепотка соли
сахар по вкусу (я брала 2 ст. ложки)
10 г разрыхлителя для теста

Для начинки:
крупно нарезанные листья щавеля (у меня ушло 350 г, но можно взять +/- по наличию и вкусу)
сахар по вкусу

яйцо для смазывания галет перед выпечкой

Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/agNHJ5XWNUAWXgT0