СМЕСЬ для надписей и декорирования

Описание

Новая перспектива для твоих идей!
Рецепт смеси для создания декора для тортов, ингредиенты простые процесс приготовления легкий!

Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться-
https://t.me/StudiyaTortomaniya

Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться-
https://t.me/grupatortomaniya

Ингредиенты
0,5 чайной ложки желатина 2г
2 чайные ложки воды (для желатина) 8г
1 столовая ложка кукурузного крахмала 10г
1 столовая ложка сахарной пудры 10г
1 столовая ложка рисовой муки (из клейкого риса) 10г
50г воды
20г сгущённого молока
по желанию можно добавить щепотку КМЦ ( уплотнитель)

Насадка для кондитерского мешка №1

Для создания более сложных рисунков, смесь лучше разбавить небольшим количеством воды (для большей эластичности)

Окрашивается в любой цвет, лучше использовать гелиевые красители

Нарисованный декор нужно оставить в помещение на 12 часов до полного высыхания
Чтобы ускорить процесс высыхания можно воспользоваться феном но на низких температурах 50* 60*

Декор из этой смеси стабилен на любом покрытие