00:11:45
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР! 1000% Получится с Первого Раза! Минимум Сахара! Без Термометра и Уваривания!
Описание
Готовим Домашний Зефир из персиков и сливы с минимальным количеством сахара. Можно использовать любое фруктовое или ягодное пюре.
Ингредиенты:
Меренга:
70г белка (из 2х средних яиц)
50г сахара
щепотка лимонной кислоты
Сироп:
70г воды
В источнике использовали 6г проф. агара (силой 900). Я использовала агар из супермаркета 8г (силой 1200). Обычно магазинный агар слабее профессионального, потому 8г как раз подошло!
200г пюре (любое фруктовое или ягодное)
150г сахара
Рекомендуемые видео
🍓 Зефир, который получится даже у новичка! Без уваривания — стабильный и плотный с первого раза!✨
15 663 просмотров
ЗЕФИР ☆ 100% получится С ПЕРВОГО РАЗА!!!
16 097 просмотров
Как приготовить турецкий чай и ревани | Готовка на свежем воздухе 💚
922 просмотров
Бананы БОЛЬШЕ НЕ ВЫБРАСЫВАЮ! Готовлю ИДЕАЛЬНЫЙ банановый кекс за 5 минут!
1 229 просмотров
ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР ПРОСТОЙ ДОМАШНИЙ рецепт| ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР НА АГАРЕ рецепт
54 389 просмотров
ВСЕГДА получается! БЫСТРЫЙ заварной ЗЕФИР. ВКУСНЫЙ и АРОМАТНЫЙ - Я - ТОРТодел!
18 929 просмотров
Зефир из Яблок. Рецепт Зефира на яблочном пюре!
4 595 просмотров
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! БОРЩ ЗИМОЙ за 15 минут! Заготовка на зиму без стерилизации
453 255 просмотров
Маринованная Капуста Кусочками, Вы забудете про другие рецепты!
25 695 просмотров
Рецепт домашнего зефира на яблочном пюре с ручным миксером! РЕЦЕПТ ЗЕФИРА! Как приготовить зефир!
23 298 просмотров
Обработка почвы в теплице после сбора урожая!
584 просмотров
🍏 Идеальный яблочный зефир на агар-агаре — получится с первого раза!
6 903 просмотров
Жириновский знал 6 держав рухнут одна за другой Первая уже пошатнулась
203 736 просмотров
Рецепт домашнего зефира
713 просмотров
Вы тоже захотите его приготовить! ЗЕФИР. Секрет приготовления в домашних условиях | ЭТО ПРОСТО
12 422 просмотров
Супер Молдавские Песни 2024. Сборник Музыки. Лучшие пес?
12 074 просмотров
ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП в домашних условиях! Легкий и недорогой #рецепт
3 003 просмотров
13 сентября. Готовлю еду. Это не стоит такого мучения. Винограду быть.
2 334 просмотров
ИДЕАЛЬНАЯ ОБЪЕМНАЯ СЕТКА
1 713 просмотров
КАК СДЕЛАТЬ ЗЕФИР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
2 083 просмотров