Мясо тушеное Либже Кабардинская кухня Пошаговый рецепт

Описание

ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ НА АВИАБИЛЕТЫ https://www.travelpayouts.com/?marker=416756
- Либжэ буквально переводится как, то что жарилось, тушилось на огне. Рецепт простой, но очень интересная технология приготовления. Мясо проходит три стадии обработки: варку, жарку и тушение. Блюдо получается очень аппетитным, с густым ароматным соусом и буквально тающим во рту мясом.
Ингредиенты для приготовления Мясо тушеное Либже по - кабардински
говядина 1.2 кг
лук репчатый 650 г
морковь 250 г
сметана жирная 60 г
мука белая высшего сорта 25 г
масло растительное без запаха 4 ст. л.
перец острый молотый 1 ч. л.
с небольшой горкой
чёрный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
паприка сладкая молотая 1 ст. л.
с небольшой горкой
вода 850 мл
примерно
Мясо тушеное Либже рецепт
Собрание пошаговых рецептов национальных рецептов с фото. Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах:
- Домашняя выпечка
https://www.youtube.com/channel/UCF_uyFa50MlfTpi5xMkYzHA
- Салаты
https://www.youtube.com/channel/UCXPHvbG-ThN1-P81_w--OcA
- Домашние рецепты
https://www.youtube.com/user/GigaCook
Подписывайтесь на наш канал кулинарных рецептов блюд разных стран и народов https://www.youtube.com/channel/UCnsATd2iSViFinOshhGT6dA
БЛОГ http://blitsresipe.blogspot.com/