КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Описание

Как приготовить кабачковую икру.
Готовлю всегда по этому рецепту, получается очень вкусно. Из данного количества ингредиентов получается 8 банок по 0,5 л.

?Ингредиенты:
кабачки очищенные - 3кг,
лук репчатый - 0,5кг,
морковь - 0,5кг,
масло растительное - 150мл,
томатная паста - 300г,
майонез - 250г,
сахар - 0,5 стакана,
соль - 2 ст.л.,
черный перец молотый - 1ч.л.

_________________
#кабачковаяикра #рецепткабачковойикры #изкабачка #заготовкиназиму