Варенье из айвы

Описание

#изайвы #варенье #чтоприготовитьизайвы

Самое вкусное варенье из айвы с лимоном!

Ингредиенты
- 1 лимон
- 1 кг айвы
- 1 кг сахар
- 1 стакан воды


Тщательно промойте плоды айвы и просушите их. Каждый фрукт разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Остальные половинки разрезаем на дольки и утрамбовываем в кастрюлю подходящего размера. Добавляем сахар и оставляем на несколько часов, чтобы плоды пустили сок. Если сока окажется недостаточно (такое бывает, если айва недозрела), можно добавить 1 стакан воды. Ставим кастрюлю на огонь. После того, как смесь закипела, уменьшаем огонь и варим еще 5 минут. Затем снимаем и оставляем остывать. Так проделать 3 раза. Перед тем как в последний раз прокипятить варенье, нарезаем лимон тонкими дольками и кипятим 5-7 минут.
Готовое варенье разливаем в простерилизованные баночки, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом, до полного остывания.

ПОДПИШИСЬ - впереди еще много интересного!!!
Более детальный рецепт смотрите на моем 2 канале "Готовить просто с Нелей Королёвой"
https://www.youtube.com/channel/UC84e1scWk8ur3UO2_ImhY-Q