Дрожжевой пирог с малиной. Простое украшение сдобного пирога.

Описание

#ШуршуПоДому

В этом видео я покажу рецепт пирога со свежей малиной из дрожжевого теста, приготовленного безопарным способом. А также вы увидите, как можно просто украсить открытый пирог решеткой в виде веточек.

Ингредиенты:
- Яйцо среднего размера (кат. С0) - 1 шт
- Молоко 3,2% жирности - 115 мл
- Сахар - 30 г (2 ст.л.)
- Соль - 0,5 ч.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л. (5 г)
- Мука - 270 г (2 стак.)
- Маргарин (сливочное масло) - 30 г
- Свежая малина - 400 г
- Сахар по вкусу
- Крахмал для подсыпки - 1 ч.л.

Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)