Город МОСКОВСКИЙ
00:11:33

Язь колодкой, сухой посол весеннего язя

Аватар
Сибириада
Просмотры:
153
Дата загрузки:
22.05.2025 21:06
Длительность:
00:11:33
Категория:
Еда

Описание

Наловил весеннего язя, солю сухим посолом традиционным для ХМАО ХМАО. Язь очень сильно подвержен заражению описторхозом, поэтому при посоле нужно соблюдать меры безопасности. Держим в соли не менее 21 дня, а затем вымораживаем при температуре ниже -18 градусов.

Рекомендуемые видео