Кетчуп с яблоками на зиму??

Описание

4 кг помидор
1 кг лука
1 кг болгарского перца
700 гр яблок
2 головки чеснока (по вкусу)

Специи кладите по вкусу:
гвоздика
чёрный перец горошком
лавровый лист
корица
2 ст. л с горкой соли
300 гр сахара
1ч.л. 70% уксуса (эссенции)

Если нет желания уваривать на 1/3, чтоб получить густой кетчуп, то:
2 ст. л. крахмала
200 мл. холодной воды
хорошо перемешать и вылить в кетчуп
После остывания он станет гуще!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❤
???
#кетчуп #заготовкиназиму #рецепткетчупа