Говядина по-китайски в кисло-сладком соусе с овощами.

Описание

Сегодня готовлю мясо по-китайски в кисло-сладком соусе, если вам понравилось видео ставьте лайк и подписывайтесь

_________________________

Рецепт:

- мясо (говядина, свинина) - 500 г.
- болгарский перец - разных цветов 3 шт.
- лук репчатый - 1шт.
- чеснок 3 зубчика
- имбирь 15 г.
- перец чили по вкусу

маринад:

- соевый соус 3 ст.л.
- яичный белок 1 шт.
- крахмал 100 г.
- вода 30-40 мл.
- черный перец по вкусу

соус:

- соевый соус 50 мл.
- сок лимона 40 мл.
- сахар 50 г.
- вода 120 мл.
- крахмал 10 г.