Жизнь в Деревне. Подготовка к зиме. Деревенский мясной пирог

Описание

Добро пожаловать в нашу деревенскую жизнь.
Мы восстанавливаем дом, расположенный в глухой деревне на опушке леса.

Сейчас мы готовим погреб к отделочным работам — приводим его в порядок перед долгой холодной зимой.
Чтобы оштукатурить стены внутри, пришлось полностью освободить помещение от строительных материалов и садового инвентаря. Теперь, после тщательной уборки, погреб готов к отделке.
Олеся вымыла окна и испекла аппетитный деревенский пирог с мясной начинкой. Для этого простого рецепта используется универсальное тесто, которое отлично сочетается с любой начинкой.
Вечером, закончив дела, мы устроили уютный ужин у камина, наслаждаясь домашним теплом и комфортом.

🥮 «Деревенский пирог с мясом и картофелем»
Ингредиенты:
Размер формы: примерно 28 x 20 см
Тесто:
Мука — 400 г
Сливочное масло (холодное) — 150 г
Кефир — 200 мл (можно заменить сметаной или густым йогуртом)
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Щепотка соли
Яйцо — 1 шт.

Начинка:
Фарш — 400 г
Лук — 2 шт.
Вода — 50 мл
Картофель — 2 шт.
Специи, соль — по вкусу
Приятного аппетита! ❤️

#документальный #жизньвдеревне #деревенскаякухня