Отборный ОМУЛЬ холодного копчения. Процесс + дегустация. Вкусные деликатесы в коптильне Федотов А.В.

Описание

Для канала "ФАВ Пищевое оборудование" видео предоставлено Дмитрием из г. Новосибирск ведущим канала "ВЯЛИМ И КОПТИМ" https://youtube.com/@melnikoff54?si=GHKjy1y35W5aU4AU

Коптильня Фермерская 550 л в пользовании с октября 2023г.

Телеграмм автора: @melnikoff54,
Телеграм канал магазина ВЯЛИМ и КОПТИМ: t.me/Vyalim_i_koptim
Телефон для связи с Дмитрием ☎️ +7(939)911- 45-00.

📌Наш сайт: https://коптильнифедотова.рф/
📌Наш сайт: https://фавсев.рф/#

#омуль #рецепт #холодноекопчение #горячеекопчение #рыба #fish #коптильня #коптильни_федотов #коптильни #коптильниназаказ #коптильнисевастополь #копчениемяса

В сегодняшнем видео Дмитрий - ведущий канала «ВЯЛИМ и КОПТИМ», готовит отборный ОМУЛЬ холодного копчения. Он покажет вам весь процесс +дегустацию. Дмитрий очень быстро, профессионально и тщательно очистит рыбу от чешуи и внутренностей. Затем расскажет и покажет, как просолить и промыть рыбу после засолки. Пара движений и рыба уже обсыхает и коптится в коптильне. Во время съемки видео Дмитрий легко поменяет старый дымогенератор на новый. Что еще раз доказывает, насколько удобно и продумано до мелочей оборудование от компании ФАВ Пищевое оборудование и Коптильни Федотов А.В. А также на ваших глазах Дмитрий разрежет и продегустирует рыбу. Только самые стойкие не почувствуют желание отведать этот прозрачный, жирный и вкусный ОМУЛЬ. Наслаждайтесь процессом приготовления вкусных деликатесов в коптильне ИП Федотов А.В.

Засолочная смесь на 10 литров волы: 1,5 кг соли, 300 гр сахара.

00:00:00 Приветствие;
00:00:29 Очистка рыбы от чешуи и внутренностей;
00:04:30 Засолка и промывка от засолочной смеси;
00:05:15 Обвязка рыбы для просушки и копчения;
00:06:00 Вывешивание для просушки и установка распорок в брюшки;
00:06:58 Рыба подсохла;
00:07:40 Холодное копчение;
00:08:06 Замена старого дымогенератора на новый;
00:09:46 Улучшенный дымогенератор;
00:13:41 Запуск дымогенератора;
00:14:39 Рыба готова;
00:16:21 Дегустация.

#копчение #горячее копчение #холодноекопчение #отзывыокомпании #горячееблюдо #коптильниизнержавейки #фермерская #пищевоеоборудование #оборудованиедляобщепита

🌐 Мы, компания «ФАВ», специализируемся на индивидуальном производстве высококачественного пищевого оборудования для общепита. Наш опыт и технические возможности позволяют нам создавать уникальные решения, отвечающие потребностям каждого клиента.
Мы стремимся к постоянному совершенствованию и инновациям, чтобы обеспечить нашим заказчикам лучшее оборудование для успешного ведения бизнеса в сфере общественного питания.

#оборудованиедлякафе #оборудованиедлябизнеса #бизнес

🚚Товар отгружается на терминал любой транспортной компании по Вашему выбору или по договоренности. Доставка может осуществляться иным путем, в том числе доступен самовывоз.

#копчение #сушка

☎️ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС! НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ ПОМОГУТ С ВЫБОРОМ, А ТАКЖЕ ОКАЖУТ ТЕХНИЧЕСКУЮ ПОДДЕРЖКУ В ЗАПУСКЕ ОБОРУДОВАНИЯ С КОНСУЛЬТАЦИЕЙ 24/7!

#мясо #горячееблюдо #коптильниизнержавейки

ПРЕИМУЩЕСТВА:
👍 Собственное производство, ручная сборка
👍 Возможность изготовления по индивидуальным размерам
👍 Экологичные материалы
👍 Прочность, долговечность и энергоэффективность
👍 Сертифицированная продукция
👍 Предоплата 50%, остальное после изготовления и технической проверки.

#коптильня #коптильни_федотов #коптильни #коптильниназаказ #коптильнисевастополь

📌Рекомендуем посмотреть:
https://rutube.ru/video/e773a7648c19c83ac9dd35206fea8ef9/ Мясо лося. Копчу двумя способами и сравниваю результат Вкуснее мясо горячего или холодного копчения?
https://rutube.ru/video/1969986263116043735a07f8cf555afa/ Теперь и в Новосибирске! Сушильно-вялочный шкаф 550л I Распаковка I ФАВ пищевое оборудование.
https://rutube.ru/video/a8001afef9cc226c09727b92bd8632ae/ Распаковка и Обзор Коптильного Шкафа: Идеальный Помощник для Вашего Производства!

#коптильнихолодногокопчения #коптильнисевастополя #коптильниизнержавейки

☎️ ЗВОНИТЕ И НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ РАССКАЖУТ ВАМ О СРОКАХ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ПРЕДСТАВЯТ МОДЕЛЬНЫЙ РЯД, ДОСТУПНЫЙ К ЗАКАЗУ.

💰🚚ОПЛАТА И ДОСТАВКА:
Доставка по всей России! Любой удобной для вас транспортной компанией. Безналичный расчет. Предоплата 50%, остальное после изготовления и технической проверки. Прием заявок и консультация круглосуточно!

ЗАКАЗЫВАЙТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС И ПОЛУЧИТЕ ПОЛНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ В ТЕЧЕНИИ ГАРАНТИЙНОГО СРОКА И ВСЕГО СРОКА СЛУЖБЫ!

#коптильни_коптисам #дымогенераторы #коптильнидлягорячегокопчения