ТИРАМИСУ ?самый любимый и простой вариант. (состав в описании)

Описание

Рецепт:
500 гр маскарпоне ( или творожного сыра, у меня сливочный сыр для десертов)
200 гр сливок не менее 33%
100 гр сахарной пудры
300 гр печенья савоярди ( лично я такое покупаю в Spare, там всегда оно есть)
Малиновое варенье
Ягоды
Кофе , если будете окунать печенье )
⠀
Я не добавляла ни желтки, ни желатин, и так хорошо держится форма.
⠀
Форма диаметр 20 см
До начала приготовления, печеньки ножницами или ножом отрезала кончик, что бы они ровно стояли по дну.
⠀
Для крема: сначала взбила холодные сливки с пудрой, далее сыр добавила и так же взбила.
Тортик нужно убрать на пару часов в холодильник, а можно и на ночь)