Торт "Ферреро Роше"

Описание

Для коржей 24 см:
300 г муки
2 яйца
200 г сметаны
200 г сахара
180 г сгущенного молока с сахаром
20 г какао-порошка
10 г разрыхлителя для теста
1/5 ч. ложки соды

Для шоколадного крема:
500 мл сливок 35%
200 г шоколада

Для украшения и ореховой прослойки:
100 г ореховой пасты
70 г сливочного масла
100 г шоколада
150 г фундука
3-4 вафельных листа или 150 г вафель с начинкой

Вес торта - около 2 кг