ПИРОГ за 20 Минут - Всегда выручает ! Ленивый пирог из Лаваша с картошкой / Ну очень вкусный

Описание

🧾 Ингредиенты:
• Лаваш тонкий — 2-3 листа
• Картофель (отварной) — 6–7 шт.
• Сыр сулугуни — 150 г
• Лук зелёный — 1 большой пучок
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 200 г (+ 1–2 ст. л. в начинку)
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Масло сливочное — для смазывания

🍲 Приготовление -
Картофель отварите в подсоленной воде, нарежьте и разомните в пюре.
Добавьте 1–2 ст. л. сметаны, соль, перец и большой пучок мелко нарезанного зелёного лука. Хорошо перемешайте.
Отдельно приготовьте заливку: сметану смешайте с яйцами, добавьте соль и перец.
Лаваш подгоните под форму: можно разрезать пополам и укладывать, загибая уголки внутрь.
Форму смажьте маслом. Выложите первый слой лаваша, слегка смажьте заливкой.
Далее слой начинки, сверху тёртый сулугуни и немного заливки.
Повторяйте слои: лаваш → начинка → сыр → заливка.
Верх накройте лавашем, сделайте проколы ножом и смажьте растопленным сливочным маслом.
Выпекайте при 220°C около 20 минут с конвекцией (без конвекции — дольше, ориентируйтесь на румяную корочку).
Дайте пирогу немного «отдохнуть», затем нарежьте и подавайте.

#лаваш #пирог #картофельныйпирог #рецепты #быстрыйрецепт #безтеста #вкусно #домашняявыпечка #простыерецепты

По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ru