Засолка корейки, без нитритной соли- подходит для любой части свинины!

Описание

Самый простой посол свинины, мясо получается мягкое не резиновое, очень вкусное! После засолки можно хранить в морозильной камере!
Спасибо за просмотр!!!
Подписывайтесь на канал!!!
https://www.youtube.com/channel/UCglOhYUEPxUlkpxdMCIFNaw
Пишите комментарии!!!
Время приготовления: 24 часа
Время подготовки: 15 мин.
Ингредиенты:
1 кг любой части свинины
100 гр чеснока
2 ст.л соли или 1 ст.л соли+1 ст.л нитритной соли
6 листиков лаврового листа
********************************************************************
The easiest Ambassador of the pork meat is soft, not rubber, very tasty! After salting you can store in the freezer!
Thanks for watching!!!
Subscribe to the channel!!!
https://www.youtube.com/channel/UCglOhYUEPxUlkpxdMCIFNaw
Write comments!!!
Cooking time: 24 hours
Preparation time: 15 min.
Ingredients:
1 kg of any part of the pork
100 grams of garlic
2 tbsp. salt or 1 tbsp salt+1 tbsp
6 leaves of Bay leaf