Легко украсить торт УПРУГИМ КРЕМОМ

Описание

Нажмите на ракету в поддержку канала!
Подпишитесь что бы не пропускать новые выпуски!

Легко украсить торт с помощью декора из упругого крема!

Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться-
https://t.me/StudiyaTortomaniya

Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться-
https://t.me/grupatortomaniya

Рецепт упругого крема https://rutube.ru/video/71f3f3ae9a4f1c1a116c9429c58a4240/

Платные видео уроки *Выравнивай легко*
Презентация- форма для покрытия торта
https://rutube.ru/video/private/4d5ac491a76c48024275ecce054839ec/?p=tPUgrgn0lBFrcFftgSU72Q
Что бы получить видео урок с мастер-классом
пишите сообщение на:
Ватсап +79286858827
Телеграмм +79286858827

Торт высотой 17см
Размер 15см на 15см

Размеры бисквита- 36см на 28см, его нужно разделить на 8 квадратов размером 14см на 14см
Размеры формы для конфитюра- 39см на 27см,его нужно разделить на 7 квадратов размером 13см на 13см или 12см на 12 см

Большой цветок крепим на шпажке, протыкая до середины цветка (для прочности можно смазать шпажку растопленным шоколадом и проткнуть холодный цветок)

Маленькие цветы крепятся на бок торта растопленным шоколадом

Высокий торт лучше по середине разделить подложкой, так удобнее нарезать на порции
Высокий торт можно собрать из двух разных начинок и отделить подложкой
Приятного просмотра!