Быстрая пикантная закуска по-корейски

Описание

средний кочан капусты
300 г моркови по-корейски
пучок зелени петрушки
1-2 зубчика чеснока

Для маринада:
1 ст. воды
0,5 ст. сахара
1 ст. ложка с горкой соли
100 мл уксуса 9%
3 ст. ложки растительного масла
(стакан = 250 мл)