БАУЫРСАҚ. Томпақ бауырсақ. Қазақша рецепт

Описание

БАУЫРСАҚ. Томпақ бауырсақ. Қазақша рецепт

#бауырсақ #томпақбауырсақ #қазақшарецепт


Қамыр :

Ұн. 1100 гр
Тұз. 20 гр
Қант. 24 гр
Дрожжи. 16 гр
Сұйық май/
Маргарин 50 гр
Жылы су. 300 гр
Жылы сүт. 200 гр
Айран. 100 гр

1 немесе 1,5 сағат жылы жерге қойып ашытып аламыз
Қамыр жылы болуы керек




Тесто :

Мука. 1100 гр
Соль. 20 гр
Сахар. 24 гр
Дрожжи. 16 гр
Жидкое масло/
Маргарин 50 гр
Теплая вода . 300 гр
Теплое молоко. 200 гр
Кефир. 100 гр

Ставим в теплое место на 1 или 1,5 часа
Тесто должно быть теплым



Dough :

Flour. 1100 gr
Salt. 20 gr
Sugar. 24 gr
Yeasts. 16 gr
Liquid oil/
Margarine 50 g
Warm Water. 300 gr
Warm milk. 200 gr
Kefir. 100 gr

We put it in a warm place for 1 or 1.5
the dough should be warm