Торт «Тайна ГЕРЦОГА» — Рецепт, который сведет с ума! Королевский десерт в 4K

Описание

Торт «Тайна ГЕРЦОГА» — рецепт, который вы захотите повторить сразу после просмотра! В этом видео я раскрою все секреты приготовления этого легендарного десерта в сверхвысоком разрешении 4K. Если вы искали идеальный домашний торт, который сочетает в себе нежность медового бисквита и изысканность заварного крема с черносливом, то вы попали по адресу.
Этот простой рецепт торта пошагово покажет вам, как из доступных продуктов создать настоящий кондитерский шедевр весом более 2 кг. Мы детально разберем процесс замешивания теста, выпекания коржей и приготовления стабильного крема на сметане.

Я использую:
Крем:
яйца - 4 штуки
сахар - 120 грамм
ванильный сахар - 2 чайные ложки
кукурузный крахмал - 70 грамм
молоко - 500 миллилитров
сметана 15-20 % - 500 грамм
чернослив - 200-250 грамм

Бисквит:
яйца - 6 штук
соль - щепотка
сахар - 140 грамм
ванильный сахар - 10 грамм
мёд - 4 столовые ложки
мука - 240 грамм
разрыхлитель - 10 грамм
растительное масло - 50 миллилитров

Форма 40*30 сантиметров
Выпекаем при 180 градусах 15 минут
Готовый торт вышел у меня на 2300 кг

Если вам понравился этот простой рецепт, обязательно ставьте «В ТОП» (ракету 🚀) и подписывайтесь на мой канал в RuTube. Ваша поддержка помогает мне выпускать новые ролики в 4K качестве!

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Guts and Bourbon (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400032

Исполнитель: http://incompetech.com/