Домашний йогурт вкусный и полезный/ Homemade yogurt tasty and healhty

Описание

Домашний натуральный йогурт, без химии , полезнее и вкуснее магазинного! Как приготовить йогурт в домашних условиях и наслаждаться его вкусом.пошаговый рецепт! Достаточно 2х ингредиентов и йогуртница! Готов через 8 часов!
*********************
Homemade natural yogurt, without preservatives, healthier and tastier than the store bought yogurt! How to make yogurt at home and enjoy its taste step by step recipe! 2 ingredients and a yogurt maker is all you need! Ready in 8 hours!
**********************

Подписывайтесь на мой канал, оставляйте отзывы- они меня будут вдохновлять на создание новых видео для вас!
Subscribe to my channel:
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCCQl5dnvW4CN8qdK1fmO-ZQ
Instagram: https://instagram.com/jennys_recipes2020?igshid=1phu8btfx5qop
Facebook :https://www.facebook.com/Jennys-recipes-106346031072003/
Music by - https://www.epidemicsound.com/
***************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 ,1 л молока 2,5%
Пакетик закваски для йогурта
Йогуртница
ДЛЯ ДОБАВОК:
Ягоды, фрукты, мед, орехи, гранола- на ваш вкус!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Кастрюлю ополоснуть холодной водой, для того чтобы молоко не пригорело во время кипения.
2 .Влить 1.1 л молока и вскипятить.
3. Остудить молоко до 36 С.
4. Стерилизуем баночка для йогурта , для этого их нужно обдать кипятком внутри и слегка снаружи, вылить кипяток и поставить дном вниз на чистое, сухое полотенце( желательно проглаженное) на пару минут.
5. Вытереть баночки внутри чистым и сухим полотенцем.
6. В одну из баночек высыпать сухую закваску для йогурта ( или любого другого кисломолочного продукта), добавить молоко и хорошенько перемешать чистой и сухой ложкой.
7. Перелить из баночки молоко с закваской в остальное молоко и тщательно перемешать.
8. Разлить по баночкам, поместить в йогуртницу и не накрывая баночки крышками, накрыть общей крышкой от йогуртницы.
9. Включить ,Поместить в спокойное место на 8 часов( или на ночь) ,не передвигать и не открывать йогуртницу .
10. Через 8 часов снять крышку, накрыть баночки крышками и поместить в холодильник.
Можно добавлять любые ягоды, фрукты, орехи, семечки, гранолу, джемы, варенье или мед на ваш вкус!Домашний йогурт вкусный также для заправок к салатам!
Приятного аппетита!
***************************
INGREDIENTS:
1, 1 liter of milk 2.5%
Yogurt starter bag
Yogurt maker
For toppings:
Berries, fruits, honey, nuts, granola - to your taste!
Cooking method:
1. Rinse the pot with cold water so that the milk does not burn during boiling.
2. Pour in 1.1 l of milk and boil.
3. Cool the milk to 36 C.
4. Sterilize the jars for yogurt, for this you need to pour boiling water inside and slightly outside, pour the boiling water out and put the jars bottom down on a clean, dry towel (preferably ironed) for a couple of minutes.
5. Wipe the inside of the jars with a clean, dry towel.
6. Put the starter culture (or any other fermented milk product) into one jar, add milk and mix well with a clean and dry spoon.
7. Pour the milk with the starter culture from the jar into the rest of the milk and mix thoroughly.
8. Pour into jars, place in a yogurt maker and without covering the jars with lids, cover with a yogurt maker lid.
9. Turn on, Place in a quiet place for 8 hours (or overnight), do not move or open the yogurt maker.
10. After 8 hours, remove the lid, cover the jars with lids and place in the refrigerator.
You can add any berries, fruits, nuts, seeds, granola, jams, or honey of your choice! Homemade yoghurt is also delicious for salad dressings!
Enjoy!