Чтобы хлеб не прилипал к форме - подготовка ✌.mp4

Описание

Для выпечки хлеба подходят формы из ТОЛСТОстенного аллюминия.
1 . Новую форму - хорошо промыть с мылом
2 . Обсушить
3 . Тщательно промазать ТОНКИМ слоем подсолнечного масла
4 . Перевернуть вверх дном на решётку
5. Поставить в духовку на 20 минут на самую высокую t°
6 . Под решётку подставить противень застеленный фольгой ( как поддон для стекания излишнего масла) .
7 . Духовку НЕ закрывать полностью, обязательно оставить большую щель.
Так как будет сильно дымить масло, запах будет неприятный - открыть окно.
Форма готова к выпечке. Образовавшуюся глазурь из масла несмывать! Это и есть "антипригарное" покрытие на долгие годы. После выпечки хлеба, форму протереть салфеткой или замочив в горячей воде, промыть мягкой стороной губки без мыла.