Варенье из айвы/Ayva reçeli/Айва речели/Турецкая кухня

Описание

Всем привет, сегодня готовим Варенье из айвы/Ayva reçeli/Айва речели.
Сразу хочу сказать, в моем регионе сорт айвы немного отличается от привычной желтой ароматной айвы....мой сорт гараздо светлее, а если очистить вообще белый, менее ароматный и в ней меньше дубильных веществ \не вяжет во рту\, но она такая же твердая, как желтая айва!

Ингридиенты:
1 кг очищенной айвы
1 кг сахара
сок половинки лимона
4 стакана воды

!!!!!!!!!!!!!!!Открой меня и удиви семью новыми блюдами!!!!!!!!!!!!!!

Турецкая кухня /плей лист/ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLamCI_Uo1TAxyOjwI7q-fGlyRyhVU1sXq

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!==========================================================-https://www.youtube.com/channel/UCQly5ef7twn-W32JKoqfLLw - наш влоговый канал о жизни в Турции