Таких вкусных баклажанов я еще не ел! Рецепт на миллион! Баклажаны с перцем

Описание

Баклажаны по-корейски покоряют всех своим необычным, пикантным и насыщенным вкусом. В сезон баклажанов эта закуска практически не исчезает из нашего холодильника. Готовится быстро, получается невероятно вкусной и отлично подходит как к мясу, так и к любому гарниру. Попробуйте один раз — и этот рецепт обязательно станет одним из ваших любимых!

Рецепт:
• Баклажаны — 2 шт.
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Сладкий перец — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Сахар — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Уксус 9% — 2 ст. л.
• Молотый кориандр — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу


Поставьте лайк, если любите простые и вкусные рецепты
Напишите в комментариях, добавили бы что-то еще?