Рецептуры всех вариантов купат и колбасок-гриль. Какие специи под какое мясо подходят. 1 серия

Описание

Смотреть этот ролик на:
Ютуб https://youtu.be/cAj21wBpRqk
Дзен https://dzen.ru/video/watch/680c9b28f579fe6ab1f1223b
____________________________
Купить:
1. Чоризо, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/corizo-s-kopcenoj-paprikoj-kolbasnaa-smes-priprav-15g/
2. Тюрингские, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/na-1-kg-farsha-kupatyi-kolbaski-gril-kolbaski-dlya-jarki-steyki-5-10-gr/
3. Нюрнбергские, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-nyurnbergskih-kolbasok-gril-8g/
4. Мюнхенские, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-myunhenskih-kolbasok-10g/
6. Купаты по-грузински, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/kupatyi-smes-priprav-dlya-kupat-i-quot-po-gruzinski-i-quot-7g/
7. Купаты Острые, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/kupatyi-ostryie-10-gr/
8. Купаты Пряные, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/kupatyi-pryanyie-10g/
9. Купаты Пряно-копченые, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/kupatyi-smes-priprav-pryano-kopchenyie-kolbaski-s-kopchenoy-paprikoy-pimenton-de-la-vera-7g/
10. Пряные колбаски с вялеными томатами, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/kupatyi-smes-priprav-pryanyie-kolbaski-s-vyalenyimi-tomatami-7g/
11. Домашняя колбаса, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-domashnih-kolbas-8g/
12. Мергез, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/universalnaa-emkolbaski-dla-vetcin-servelatov-sardelek-sosisok-varenyh-kolbas-8-g/
13. ЕМКОЛБАСКИ, смесь приправ
https://www.emkolbaski.ru/universalnaa-emkolbaski-dla-vetcin-servelatov-sardelek-sosisok-varenyh-kolbas-8-g/
14. Соус-маринад Райская пыль
https://www.emkolbaski.ru/shashlychnyj-sous-marinad-angelskaya-pyl-20-g/
15. Соус-маринад GRILL-BBQ
https://www.emkolbaski.ru/grill-bbq-sous-marinad-20-g/
16. Свиная черева, калибр 36/38
https://www.emkolbaski.ru/svinaya-chereva-36-38-10m/
17. Баранья черева ЭКСТРА, калибр 22/24
https://www.emkolbaski.ru/baranya-chereva-22-24-kachestvo-i-quot-ekstra-i-quot-10m/

____________________________________________________________
Рецептуры колбас
1. Колбаски Чоризо Фреско
- Свиная грудинка - 1 кг (измельчение - мясорубка 3 мм)
- Соль поваренная - 16 г
- Чоризо, смесь приправ - 10-15 г
- Вода - 150 г
2. Нюрнбергские колбаски
- Свиная грудинка - 1 кг (измельчение - мясорубка 8 мм)
- Соль поваренная - 16 г
- Нюрнбергские колбаски, смесь приправ - 10 г
- Вода - 150-200 г
3. Тюрингские колбаски
- Свиная грудинка - 1 кг (измельчение - мясорубка 3 мм)
- Соль поваренная - 16 г
- Тюрингские колбаски, смесь приправ - 8-10 г
- Вода - 150-200 г
4. Купаты по-грузински
- Свиная грудинка - 1 кг (измельчение - мясорубка 8 мм)
- Соль поваренная - 16 г
- Купаты по-грузински, смесь приправ - 8-12 г
- Вода - 150-200 г
____________________________________________________________
Во второй серии через неделю вы увидите остальные 9 рецептов из свинины, говядины, баранины, курицы, индейки и утки
____________________________________________________________
Chill Corporate Technology Beat _ A Better Future by Aventure
Upbeat Youthful Energetic Adventure _ Sonnea by Moavii