Готовим блинчики

Описание

Мама учит детей готовить блинчики. Она показывает Насте, как смешивать ингредиенты для теста, разогревать сковороду и выливать тесто. Артём внимательно наблюдает и запоминает тонкости. В конце Артём восхищается маминым мастерством и пробует печь блинчики сам.

Блины на кефире:
Кефир-250 мл,
2 яйца
Сахар - 3 ст.л
Соль-0,5 ч.л
Мука -150 гр.
Крутой кипяток-250 мл
Сода-0,5 ч.л
Подсолнечное масло - 3 ст.л
Смешиваем в миске яйца с сахаром, добавляем сразу кефир и соль. Миксер тут не нужен, просто венчиком или ложкой хорошо мешайте. Далее добавляем просеянную муку, тесто получается густое. Соду разводим в крутом кипятке и вливаем в тесто. Мешаем и в конце добавляем подсолнечное масло.