Мексиканский «САЛАТ ОЛИВЬЕ» — ярко, вкусно и необычно! Самый быстрый и вкусный салат

Описание

Любите Оливье? Тогда обязательно попробуйте этот необычный вариант!
В нём всё знакомо: картофель, яйца, колбаса и солёные огурцы, но вместо привычного зелёного горошка — сладкая кукуруза, а вместо моркови — сочный сладкий перец.
Получается яркий, сытный и очень вкусный салат, который готовится буквально за несколько минут!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель отварной — 2 шт. (средние)
• Яйца отварные — 3 шт.
• Колбаса варёно-копчёная — 150 г
• Огурцы солёные бочковые — 200 г
• Перец сладкий — 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 150 г
• Зелёный лук — немного
• Майонез — 4 ст. л.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Отварной картофель, яйца, колбасу, бочковые огурцы и сладкий перец нарезаем небольшими кубиками.
2. Зелёный лук мелко нарезаем.
3. Складываем все ингредиенты в большую миску.
4. Добавляем консервированную кукурузу.
5. Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем.
6. При желании можно добавить немного соли и чёрного перца по вкусу.
7. Всё — наш яркий и необычный «Оливье» готов! Можно подавать к столу.