ЮБИЛЕЙНЫЙ ЛИМОННЫЙ торт в стиле КОМИКС Я-ТОРТодел❤️

Описание

Закажите продукты в удобном мобильном приложении с быстрой доставкой Лента Онлайн. Только до конца месяца по промокоду ТОРТОДЕЛ действует скидка 500 рублей от 1900 рублей на первые 3 заказа: https://clck.ru/35M35j

Реклама ООО «Лента», ИНН 7814148471, erid: LdtCK6gAB

Рецепт.
Бисквит 18-20 см:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 200 гр
Масло слив. – 80 гр
Молоко – 160 мл.
Разрыхлитель – 10 гр.
Мука – 220 гр.
Соль – щепотка
Цедра 1 лимона

Ягодные прослойки 16 см X 2 шт.:
Голубика – 200 гр
Сахар – 20 гр.
Сгущенка – 170 гр.
Масло слив. – 15 гр
Сливки 33% - 220 мл.
Желатин – 7 гр. + 42 мл. хол. воды.

Курд:
Сок лимона - 60 мл.
Цедра - 1 лимон
Желтки - 2 шт
Масло слив. - 40 гр
Сахар - 40 гр
Крахмал кукур. - 5 гр

Мусс:
Йогурт - 300 мл.
Сгущенка - 80 гр
Сах. пудра - 50 гр
Сливки 33% - 400 мл.
Желатин - 15 гр + 90 мл хол. воды

Вес торта без покрытия - 2500 гр
Высота - 15 см
диаметр - 18 см

Ганаш:
Белый шоколад - 360 гр
Слив масло - 180 гр


Красители: "Gleb Colors 165" и "Gleb Colors 107"

➡️ Используйте наш промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - https://vk.cc/cjckhY . Напомню, заказ можно сделать на сайте, а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР

➡ Натуральные пищевые красители - https://vk.cc/cpPEyW
➡ Шпатель металлический PEKU 15 см - https://vk.cc/cpPyGp
➡ Краситель пищевой KANDYBLESK Неоновый пурпурный - https://vk.cc/cpHK2l

Кондитерские ВЛОГИ❤️
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_ahC-Jdo28Vn80ssw_Ztu4PQlIqnmf2M

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ «Тортомастер» - https://vk.cc/ca7VVF
➡ «Читай-город» - https://www.chitai-gorod.ru/r/Ggxds
➡ Book24 - https://book24.ru/r/gTloe
➡ Лабиринт - https://vk.cc/auEljC

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

✔ Телеграм-канал https://t.me/vika_tortodel
✔ Влоговый канал https://www.youtube.com/c/МамаВика
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe

Последние 5 выпусков:

➡️ ОБОЖАЮ этот материал/ НЕ все ДОЖИЛИ до РАСПАКОВКИ ( https://youtu.be/8KJgHM50dyE )
➡️ ТОРТ-ЗАГАДКА без СЛИВОК ЯГОДНЫЙ то ли СМЕТАННЫЙ, то ли ТВОРОЖНЫЙ♀️ торт ( https://youtu.be/N-7an7ubJ2E )
➡️ ЗАКАЗНОЙ торт ТРЕСНУЛ ( https://youtu.be/pqBQqkphwmg )
➡️ КОНДИновости: Если человек "СВИНЬЯ"♀️/ К Вам пришёл УЧАСТКОВЫЙ♂️? ( https://youtu.be/dW3fQPCkCeQ )
➡️ ТОРТ для ОЛеГАРХА Самый МУЖСКОЙ торт ШОКОЛАДНЫЙ с ВИШНЕЙ ( https://youtu.be/N3Cb_OXVrd4 )

#рецепт #тортодел #торт