Обзор Термокамера Hobbi Smoke 90 л, новый блок управления

Описание

Купить коптильню (Термокамера) Hobbi Smoke (Хобби Смок) 90л с парогенератором
https://clck.ru/3Rbr6e
Данное оборудование Вы покупаете напрямую у производителя

Универсальная термокамера предназначена для термической обработки колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы и сыров.
https://1fermer.ru/

Основные процессы:
холодное копчение
горячее копчение
сушка
обжарка
конвекция
варка
вяление
разморозка
запекание
готовка на пару

Технические характеристики

Сенсорный блок управления, отключение по времени, функция отложенного старта, таймер оповещения
Вес без упаковки - 65 кг.
Вес в упаковке - 90 кг
Объём – 90 литров.
Вместимость продукта - до 20 кг
Габариты камеры: 500*700*1300 мм. В упаковке: 1200*800*1600 мм (Д*Ш*В)
Внутренние размеры термокамеры: 300*365*765 мм (Д*Ш*В)
Мощность тэнов (2 шт) - 1,1 Квт
Мощность камеры: 2600 Вт
Мощность вентилятора-улитка (мощность двигателя) - 1 шт 50 ВТ
Работа от - 220 В
Материал - нержавеющая сталь AISI 430
Корпус - герметичен и теплоизолирован. Сварная изнутри конструкция. Бесшовный уплотнитель двери и 3 петли с измененной геометрией обеспечивает полную герметичность камеры
Максимальная температура - внутри камеры корпуса 120 С
Толщина стенок: 32 мм (1 мм металл, затем 30 мм утеплитель,1 мм металл)
Утеплитель Rockwool Стандарт повышенной плотности (нет "усадки" со временем)
Оборудование сертифицировано, гарантия 1 год
Наличие колес у термокамеры, позволит с легкостью передвигать ее по помещению
Подробная инструкция с пошаговым описанием режимов термообработки не позволит запутаться и ошибиться
Рекомендуемые температуры эксплуатации (окружающей среды): от +5С до +40С; ВАЖНО: при низком % влажности