Змейка на тарелке - привлекаем Удачу в Новом году!

Описание

Ингредиенты:
300 г куриного фарша
600 г говяжьего фарша
1 большая луковица
1 большой сладкий перец
соль, перец, чеснок
_______

500 г шампиньоны
1 луковица
1 плавленый сырок
соль, перец
_______

Змейки:
100 г сметаны (20% жирности)
1 яйцо
40 г сливочного масла
0,5 ч.л соли
1 ч.л сахара
200 г муки
1 ч.л разрыхлителя теста