МЯСНОЙ рулет из Свиной Рульки Дёшево и вкусно!

Описание

МЯСНОЙ рулет из Свиной Рульки. Отличное блюдо на новогодний стол. Рулька не очень популярна у хозяек, зато она горячо любима многими поварами. В хороших ресторанах часто встретишь ее в меню, томленную в каком-нибудь интересном соусе или рулет. Прелесть этого рецепта в том, что мясо варится не в бульоне, а в пленке. То есть все соки не вывариваются в кастрюлю, а остаются внутри, делая его невероятно нежным. Мясо по этому рецепту станет идеальной заменой колбасе, а также отличной холодной закуской на праздничном столе. Рулет после остывания режется тонкими, безумно аппетитными ломтиками.

Ингредиенты:

Рулька свиная - 1 шт.
Соль - 1 ч.л. с горкой
Перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
Чеснок - 6 зубчиков