00:10:55
Скумбрия холодного копчения, самый детальный рецепт
Описание
В этом видео я расскажу и покажу как закоптить скумбрию холодным способом своими руками в домашних условиях.
Скумбрию перед копчением надо предварительно просолить и затем слегка подвялить. Скумбрию предварительно надо разделать: удалить внутренности и голову или хотя бы жабры. Для засаливания потребуется на 1 литр рассола:
Соль - 3 столовых ложки
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец душистый горошком - 2-3 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Ссылка на дымогенератор https://clck.ru/TR8Zz
#ЕвгенийИванов #Скумбрия #ХолодноеКопчение #дымогенератор
#скумбрияхолодногокопчениясвоимируками #дымогенераторhobbismoke
Рекомендуемые видео
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ (собственного посола) и НОВЫЙ ШКАФ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
808 просмотров
Скумбрия холодного копчения, очень простой рецепт но очень вкусный, такой рыбы не купишь в магазине.
139 просмотров
Скумбрия холодного копчения без горечи | Весь рецепт за 3 минуты
1 798 просмотров
Бекон Рапид или грудинка сырокопченая с «подваром»
8 635 просмотров
Скумбрия холодного копчения!!! Самый ПРАВИЛЬНЫЙ И ВКУСНЫЙ рецепт!!!!
38 474 просмотров
Холодное копчение скумбрии и холодное копчение селедки Пошаговое копчение рыбы.
21 376 просмотров
Селёдка холодного копчения, как идея для бизнеса, все коптят скумбрию,но селёдка не хуже, мой рецеп
1 050 просмотров
ЛУЧШАЯ СКУМБРИЯ холодного копчения! ПРАВИЛЬНЫЙ и ПРОСТОЙ способ, без специального оборудования!
3 319 просмотров
Скумбрия холодного копчения! С минимальными затратами и без специального оборудования!
2 069 просмотров
Стали *ПОЛИЦЕЙСКИМИ* НА ДЕНЬ ! 24 часа ЧЕЛЛЕНДЖ
13 407 315 просмотров
ЛУЧШАЯ РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ - Как правильно и вкусно коптить СКУМБРИЮ. Пошаговый рецепт
17 617 просмотров
Прямой эфир Россия 1
15 038 194 просмотров
Лучшая скумбрия холодного копчения
786 просмотров
❄️?Тайна приготовления скумбрии холодного копчения в обычной кастрюле
1 261 просмотров
Скумбрия холодное копчение. Быстро,просто и очень вкусно!
13 019 просмотров
Скумбрия горячего копчения. Как приготовить скумбрию горячего копчения в коптильне.
586 просмотров
Скумбрия горячего копчения. Пальчики оближешь. #скумбрия #коптильня
1 852 просмотров
Скумбрия холодного копчения в коптильне Hanhi
2 976 просмотров
Карп холодного копчения, весь процесс
2 662 просмотров
ДЫМОГЕНЕРАТОР холодного копчения своими руками без компрессора
4 268 просмотров