??? ГОТОВИМ ХОЛОДЕЦ ВПРОК. КОНСЕРВАЦИЯ ХОЛОДЦА В БАНКАХ

Описание

? ??Хочу поделиться своим вариантом варки холодца из куриного мяса и еще расскажу как я этот холодец консервирую в банки.
Я держу кур на яйцо, продаю домашние яйца. Но приходит время что старых кур приходится убирать, заменять на молодых. Мясо, конечно же, жестковатое. И я в таких случаях начинаю варить холодец впрок.
?Чтобы холодец был вкуснее, я еще к куриному мясу добавляю индюшиное, беру крылья, они дешевле. От этого холодец получается намного ароматнее и вкуснее, проверено!
?Как я подготавливаю мясо, варю его - подробно смотрите в видео!
?Для лучшего застывания я добавляю в бульон желатин. Как я это делаю - смотрите в видео!
?Варю холодец четыре-пять часов. Добавляю в холодец молотый черный и душистый, лавровый лист, почищенную морковь и помытую неочищенную луковицу. От этого бульон становится наваристым желтым и очень ароматным. Добавляю соль по вкусу.
?Готовое почищенное от костей мясо раскладываю в стерильные банки. Бульон процеживаю через марлю и разливаю по банкам. Стерилизую укупоренные банки с холодцом полтора-два часа. Храню в холодильнике один-два месяца. Но, поверьте, уходит такая вкусная заготовка быстрее, чем можно только подумать. И самим съесть после работы, и гостей нежданных встретить. Всегда выручит!
?Весь процесс более подробно смотрите в этом видео!
?Если видео было вам интересным и полезным - ставьте лайки, комментируйте, подписывайтесь на мой канал!

#холодецвбанки #холодецвпрок #консервацияхолодца

Смотрите также:

Готовьте легко и просто вместе с нами! Простые и вкусные блюда нашей семьи смотрите https://www.youtube.com/playlist?list=PLpZ0wrjTUj1CB3XQNVVcIdCmoaP9Gc_DA

Много полезных подсказок о выращивании разнообразных культур смотрите в плейлисте "Дачный сезон. День за днем": https://www.youtube.com/playlist?list=PLpZ0wrjTUj1C8hdAwjhDDqEO1tZB740Vg

Еще больше видео о выращивании растений : https://www.youtube.com/playlist?list=PLpZ0wrjTUj1BjReii4b3-n94UYXdMpNOg

Обзор сортов и гибридов томатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLpZ0wrjTUj1AQXJUfw6iVM2wn0zLswH6m

Самое популярное на моем канале: https://www.youtube.com/playlist?list=PLpZ0wrjTUj1CC5sP_U6PXYfP_wsHNW3fe

Подпишись на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCVKGHB-4tQX0Pm_d6EaAQog?view_as=subscriber


Хочешь помочь развитию канала❓
✅ Нажми на ? чтобы не пропустить следующее видео ?
✅ Поставь ? или ?
✅ Оставь свой комментарий ?
✅ Поделись видео с друзьями?
Спасибо всем, кто подписался! ?