Очень сочные и нежные голубцы на сковороде.

Описание

Рецепт
- фарш свиной - 800 г (лопатка с жирком);
- капуста для фарша - 200--250 г;
- капуста для жарки - 350 г;
- лук репчатый - 2 шт. крупные;
- булгур - 70 г;
- чеснок - 2 зубчика;
- паприка - 1 ч. л.;
- итальянские травы - 1 ч. л.;
- перец черный - 0.5 ч. л.;
- паста томатная - 1 ст. л.;
- лечо - 2 ст. л.;
- соль - по вкусу.