СВИНИНА ТУШЕНАЯ в СМЕТАНЕ. Простой рецепт свинины в сметанном соусе

Описание

СВИНИНА ТУШЕНАЯ в СМЕТАНЕ. Простой рецепт свинины в сметанном соусе

По этому рецепту получается очень вкусный густой сметанный соус. Кусочки свинины потушатся, станут мягкими и нежными. За яркую вкусовую нотку отвечает горчица. Она же добавляет блюду просто сногшибательный аромат.

Ингредиенты:
свинина (мякоть) - 400 г;
лук - 1 головка;
сметана 10-15% - 200 г;
зерновая горчица - 1 ст.л.;
мука - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
растительное масло.