Мясные рулеты. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра

Описание

Мясные рулеты
2 рульки (солёные)
перец
сухой чеснок
свиная грудинка
на 1кг 20г соли
2г перца
3г сухого чеснока
1г глюкозы
аскорбиновой кислоты на кончике чайной ложки
Целюлозная плёнка https://link.amazon/B09S9CuJS
Сетка https://amzn.to/4sf3xvl
Апликатор https://amzn.to/4buARqW
Вакууматор https://amzn.to/4dmYFQ3
Кастрюля для стерилизации https://amzn.to/4bpmqEv
Коптильня https://amzn.to/43WdhAr
Опилки https://amzn.to/47HMWqY