Японский Десерт Моти (Mochi) Как приготовить Японский Десерт Моти (Mochi) - Рецепт

Описание

Японский Десерт Моти (Mochi)

Как приготовить Японский Десерт Моти (Mochi) - Рецепт:

Ингредиенты:

Рисовая мука - 110 гр
Сахарная пудра - 60 гр
Вода - 190 мл
Краситель розовый пищевой
Масло подсолнечное - 1 ч.л
Сыр маскарпоне - 200гр
Белый шоколад - 90 гр

Приготовление :

1) Рисовую муку , сахарную пудру, одну чайную ложку подсолнечного масла и воду, смешиваем до однородной массы ,добавляем краситель и все перемешиваем
2) Прожариваем на слабом огне до загустения , должно получиться как пластилин
3) Готовую массу закрываем и убираем остывать
4) Растапливаем на водяной бане белый шоколад и смешиваем с сыром маскарпоне до однородной массы
5) Просыпаем рисовой мукой место готовки и режем тесто на равные части
6) Выкладываем крем на раскатанные лепешки и формируем шарики лишний хвостик теста отрываем или отрезаем
7) Готовый десерт убираем в холодильник на пол часа
8) Наслаждаемся прекрасным японским десертом моти!

Приятного аппетита!

#сезонконтентаRUTUBE #моти #десерт #пирожное