Закусочные маффины.

Описание

Закусочные маффины.

Ингредиенты:
яйцо — 1 шт.;
мука — 120 г;
кефир — 70 г;
сливочное масло — 60 г;
разрыхлитель — 5 г.

Приготовление:
Растопить сливочное масло и дать ему немного остыть.
Взбить яйцо венчиком.
Добавить сливочное масло и тёплый кефир.
Ввести просеянную муку с разрыхлителем, перемешать, чтобы не оставалось комочков.
Для начинки можно использовать колбасу, сыр или тушёные грибы с репчатым луком.
Готовое тесто разложить в силиконовые порционные формы.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Отличный перекус на работу и в школу 😊
Приятного аппетита.
Подписывайтесь и ставьте лайки.
Всем хорошего настроения 😊
Спасибо за внимание 😊
#выпечка#маффины#кухня#рецепты