Ребрышки КАК В ЛУЧШЕМ РЕСТОРАНЕ! Этот способ ЛУЧШИЙ: просто томлю, и они ТАЮТ!mp4

Описание

Готовьте. Наслаждайтесь. Совершенствуйтесь.
с идеальными кастрюлями Апрель:
Озон https://vk.cc/cRoIK0 Арт. 599133355
ВБ https://vk.cc/cRoINb Арт. 143830735

Покажу как говяжьи ребрышки превратить в шедевр, который затмит ресторанные блюда. Секрет — в долгом томлении, когда мясо становится нежным, а ароматы сплетаются в идеальный букет.
Ингредиенты:
Говяжьи ребрышки - 2 кг
Лук репчатый - 2-3 крупных головки (около 300-400 г)
Масло растительное - для жарки (около 3-4 ст. ложек)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Томатная паста - 2 ст. ложки
Бульон (куриный, говяжий) или вода - 1-1,5л
Горчица - 1 ч. ложка
Чеснок - 3-4 зубчика (раздавить)
Крахмал (кукурузный или картофельный) или мука - 1 ст. ложка
Холодная вода - 50 мл (для разведения крахмала)
Примечание: Для гарнира по желанию - картофельное пюре, гречка, макароны или рис.

👍 Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты!

Все мои выпуски на других платформах:

VK видео https://vkvideo.ru/@kalninanata
RuTube: https://rutube.ru/channel/23921262/
ТЕЛЕГРАММ: https://t.me/nkalnina
Дзен: https://dzen.ru/kalnina
Одноклассники: https://ok.ru/kalnina

Реклама ООО «Нур» ИНН: 1623013391 Erid:2VtzqvcT6Wv
#ребра #калнина #горячее