00:03:54
Сыр шевр в домашних условиях.
Описание
Сыр шевр рецепт.
Ингредиенты:
- Молоко хорошего качества - количество зависит от того, как много сыра вы хотите приготовить. У меня 7 литров козьего молока;
- Закваска мезофильная или смешанная - количество рассчитываете согласно инструкции производителя, подходит любой фирмы;
- Фермент сычужный либо растительного происхождения - также ориентируетесь на инструкцию производителя, так как бывает разный, и жидкий, и сухой. Подойдёт любой.;
- Соль для посола, мне нравится не сильно соленый вариант, на 7 литров - 16 грамм соли или 1 ст.ложка. Вы можете увеличить количество соли по своему вкусу.
Рекомендуемые видео
СЫР ШЕВР - ЭТО ШЕДЕВР! Сыр в домашних условиях
4 619 просмотров
Больше СЫР не покупаю! Показываю как СДЕЛАТЬ ДОМА
7 420 просмотров
Обещанный рецепт ,,Шевра,, и ещё одни очень вкусный сыр ? ? ?
2 487 просмотров
Влейте УКСУС в горячее МОЛОКО ? Вкуснее СЫРА ВЫ НЕ ЕЛИ !Домашний АДЫГЕЙСКИЙ СЫР Невероятно ВКУСНЫЙ
85 119 просмотров
Простой рецепт французского сыра ШЕВР/ Как сделать СЫР ШЕВР из коровьего молока - Chèvre
4 549 просмотров
Сыроварение/ Королевский сыр / Твёрдый сыр в домашних условиях
2 624 просмотров
СЫР РОССИЙСКИЙ пошаговый рецепт / ПОЛУТВЕРДЫЙ СЫР
6 849 просмотров
Рецепт сыра Чечил. Делаем сыр Чечил в домашних условиях.
2 776 просмотров
Ничего не смогли найти. Строим дом в деревне своими руками. Готовимся к холодам.
32 648 просмотров
Качотта/Корочка на сыре/Упаковка сыра в вакуумный пакет/Как храню сыры до полного созревания!
1 594 просмотров
Адыгейский сыр//Рецепт приготовления в домашних условиях
2 388 просмотров
46. Простой домашний сыр . С ферментом.
2 489 просмотров
Ваш первый сычужный сыр, Качотта. Первый шаг в сыроделии.
1 644 просмотров
Так просто я ещё не готовила! Сыр филадельфия из 3 ингредиентов.
501 просмотров
Сыр Рикотта готовим дома из сыворотки. Рецепт быстрого, бюджетного приготовления сыра Рикотта.
17 601 просмотров
Каччота с пажитником. Варим сыр дома. Итальянский сыр.
1 319 просмотров
Как сделать сыр Сулугуни / Домашний Грузинский сыр в домашних условиях
8 706 просмотров
Сыр Чечил – Косичка! ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ! Как готовят на Кавказе!
2 730 просмотров
Самый простой способ приготовления сыра в домашних условиях. Брынза.
2 532 просмотров
Сыр из молока с уксусом в домашних условиях
4 185 просмотров