сДЖ 18: "Бурбон" из солодового экстракта (концентрата) и кукурузной муки Рецепт на кодзи для бочки

Описание

https://dobriy-jar.ru/?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев это видео вы узнаете как приготовить бурбон из солодового экстракта и кукурузной муки.
Самогон из солодовых экстрактов: https://youtube.com/playlist?list=PLLPTosha4Uw8I90XOUblhxkUj6ak6VcsW
Куда пошла ржаная мука: https://youtu.be/Et2VtKWhPKc
Рецепт самогона из солодового экстракта с кукурузной мукой:
Ингредиенты:
- мука кукурузная 3 кг
- канистра солодового экстракта Бурбон - 5 кг
- 31 литр воды
- кодзи - 80 грамм
Порядок действий:
1. Растворить экстракт в воде (25-30 С), высыпать муку и перемешать, засыпать кодзи
2. Дождаться окончания брожения (7-14 дней)
3. Перегнать на прямотоке с медными элементами на любом аппарате до 0 % в струе.
4. Перегнать второй раз на любом самогонном аппарате
5. При желании залить в бочку или настаивать на кубиках
0:57 ингредиенты для бурбона
2:15 сколько нужно кодзи
2:54 приготовление солодовой браги
3:26 начало брожения
3:57 сколько дней продлилось брожение
4:06 первая перегонка
4:57 выход СС из двух канистр
5:12 вторая перегонка
6:00 заливка бурбона в бочку

Все видео о самогоноварении для начинающих: https://youtube.com/playlist?list=PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
#добрыйжар#бурбонизэкстракта#бурбон