Простой Новогодний Торт ЕЛОЧКА со сметанным кремом и черносливом. Бисквитный торт Елка на Новый Год

Описание

Сегодня будем готовить домашний новогодний бисквитный торт со сметанным кремом и черносливом. Получается очень мягкий, вкусный и праздничный торт на Новый год 2020 из самых доступных продуктов. Нажмите на слово "ЕЩЁ", чтобы раскрыть описание.
______________________________
►ТЕЛЕГРАМ https://t.me/hochutort
►ДЗЕН https://zen.yandex.ru/hochutort
►RUTUBE https://rutube.ru/u/hochutort
►YOUTUBE https://www.youtube.com/@hochutort
►VK https://vk.com/vk.hochutort
►OK https://ok.ru/hochutort
______________________________
📌 Почта для связи: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила 🤍
______________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
7 яиц (с1)
230 гр. сахара
230 гр. муки
Щепотка соли
ФОРМА 22х28 СМ

Крем для прослойки торта:
180 гр. чернослива + 70 гр. ароматного ликера (не обязательно)
400-500 гр. сметаны (20-25%)
1 ч. л. ванильного экстракта или 10 гр. ванильного сахара
100 гр. сахарной пудры

Белковый крем «Мокрое безе» для украшения торта: https://youtu.be/7JS2lf6dnLo
185 гр. белка (в данном случае от 5 яиц с1, у вас может быть другой вес)
370 гр. сахара (сахара нужно в 2 раза больше, чем белка)
0,5 ч.л. лимонной кислоты (без горки)

Вес торта ~1,7 кг

Музыка: Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb
Summer Nights - The 126ers https://youtu.be/IgEvquwg_xM?si=NqpOty4phGvKGB1Y
Jingle Bells (Instrumental) - Jingle Punks https://youtu.be/QWScUk7t0XE?si=ehEzJaDdE5UOTVkH