Рецепт Сдобные пирожки с творогом и изюмом

Описание

Невероятно нежные, воздушные и очень вкусные пирожки с творогом и изюмом. Приготовить их совсем не сложно. Тесто получается воздушное и очень нежное, а начинка сочная и ароматная.
Выход теста 1,070 кг
Из одного замеса получается 14 пирожков

Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно

Рецепт

Сдобное тесто
250 мл молока
20 гр прессованных дрожжей (7 гр сухих)
2 яйца ( 1 желток я забрала на помазку)
80 гр сахара
90 гр сливочного масла( или маргарина для выпечки)
щепотка соли
2 пакет ванильного сахара (20 гр)
500-520 гр муки
1-2 ст ложки растительного масла

Для начинки
300 гр творога ( у меня 5% жирности)
60 гр изюма
2 -2,5 ст ложки сахара
1 пакет ванильного сахара ( 10 гр)
1 яйцо

Для помазки пирожков
1 желток
1 ст ложка холодной воды

Подпишитесь на канал! И поставьте лайк ?, мне будет приятно ?